食品策劃書模板

　　不經(jīng)意間，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，前方等待著我們的是新工作目標(biāo)和挑戰(zhàn)，需要認(rèn)真地為此寫一份策劃書。拿起筆的時候卻發(fā)現(xiàn)不知道寫什么，以下是小編幫大家整理的食品策劃書模板，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品策劃書模板1

　　一、企業(yè)概況

　　創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進行交流。

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃的個人清況

　　我是xxx食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫為公務(wù)員，女兒上學(xué)〕，原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進行食品經(jīng)營活動

　　三、市場評估

　　a)進入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點：

　　(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。

　　(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。

　　b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。

　　c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。

　　d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。

　　e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。

　　蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強，大的企業(yè)不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的`食用健康，是執(zhí)法部門堅決打擊的重點，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

　　綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進入市場。

　　四、市場營銷計劃

　　1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產(chǎn)品，再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。

　　2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。

　　3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售，同時安排業(yè)務(wù)員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。

食品策劃書模板2

　　第一章執(zhí)行總結(jié)

　　1.1公司介紹

　　xxx隸屬于xxx休閑食品加盟連鎖機構(gòu)所有，總部設(shè)立在xx。xxx主要從事全國各地特產(chǎn)休閑食品的研發(fā)、銷售及品牌專賣連鎖店運營與管理的消費品企業(yè)。20xx年，xxx在休閑食品銷售市場取得一定的成績后，開始專注休閑食品專賣連鎖店領(lǐng)域，并先后開設(shè)多家零售專賣店。目前在全國設(shè)有一千多家休閑食品連鎖專賣店，也是網(wǎng)絡(luò)界的休閑食品招商加盟開山鼻祖。怡佳仁加盟連鎖店主要銷售炒貨、堅果、蜜餞、糖果、糕點、飲品（如奶茶、冰淇淋、酸奶及咖啡）等，是一家集食品與飲品銷售為一體的綜合性的食品便利連鎖店。公司秉承“綠色、創(chuàng)新、健康”的辦企宗旨，以市場為導(dǎo)向，以產(chǎn)品為主軸，以誠信為根本的經(jīng)營理念，憑借“xxx”良好的公眾口碑、完善的品牌管理體系和一流的產(chǎn)品售后服務(wù)，公司將全身心投入并致力于提供符合大眾口味的特產(chǎn)休閑系列食品.止目前，xxx憑借風(fēng)味獨特、物美價廉的特產(chǎn)休閑系列食品，以及極具特色的經(jīng)營方式得到各地消費者的廣泛支持，怡佳仁在全國范圍內(nèi)建設(shè)的1200多家加盟連鎖店。

　　1.2市場分析

　　從上個世紀(jì)90年代開始，“洋”休閑大舉進入國門，經(jīng)歷了十幾年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化，僅餅干一類20xx年就達到300萬噸，全年銷售收入在450億以上，年環(huán)比增長18.25%，可以說零食的市場還是相當(dāng)大的。

　　但是隨著人們生活水平的不斷提高，人們的健康意識不斷得到提高，如何吃得健康已經(jīng)成為了現(xiàn)在的熱點，再加之最近食品安全問題越發(fā)突出，冠生園沉陷月餅、雙匯瘦肉精等事件，讓人們對食品問題很擔(dān)憂，人們越來越注

　　重食品的健康問題，也越來越關(guān)注綠色食品。據(jù)調(diào)查有70%的被調(diào)查者對食品安全的注重程度很高。也許是食品安全問題，人們在選購零食上也越來越謹(jǐn)慎，當(dāng)?shù)弥�零食中含有防腐劑時有95%的被調(diào)查者會選擇減少購買。

　　作為一個大的且快速膨脹但又被食品安全問題抑制發(fā)展的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

　�、僭絹碓劫N近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口，要健康，盡量減少化學(xué)物質(zhì)的含量

　　②從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

　　③購買食品的便利性，要方便，可以引發(fā)沖動性購買行為。

　　1.3營銷策略

　　市場上經(jīng)營的休閑食品店大多數(shù)存在著點多面廣、魚龍混雜的特點，主要靠低價格招攬客戶，在質(zhì)量、口味、服務(wù)等方面缺乏保障。市場份額需要重新分配，市場需要重新洗牌，市場永遠不缺乏創(chuàng)業(yè)熱情，而是缺少發(fā)現(xiàn)商機的慧眼！那么，怡佳仁愿意與廣大的加盟客戶形成一股蓬勃的力量，形成休閑食品行業(yè)的新勢力！加盟休閑食品專賣，抓住空前絕后、千載難逢的創(chuàng)富良機，您將與財富攜手，賺得盆滿缽溢。

　　1.4管理策略

　�、俟�司倡導(dǎo)以人為本，實行人性化的管理，員工在xxx工作，可充分張揚您的個性；但需要指出的是，團隊協(xié)作，是怡佳仁文化的核心內(nèi)容之一，也只有通過團隊合作才能取長補短，協(xié)同發(fā)展。

　�、谡\信、敬業(yè)是xxx員工的基本素質(zhì)，誠信待人、敬業(yè)工作也是公司多年來一直倡導(dǎo)和秉承的優(yōu)良傳統(tǒng)，它在公司發(fā)展的進程中一步步沉淀和提煉，現(xiàn)已是藍韻文化的核心所在。希望每一個加入xxx大家庭的成員都謹(jǐn)守誠信，敬業(yè)向上，使xxx成為一個聚集優(yōu)秀員工的精英團隊。

　�、酃�司的`發(fā)展離不開員工的成長。為此，公司將努力創(chuàng)造一個適合員工發(fā)展的工作環(huán)境，為員工的成長設(shè)立合適的職業(yè)發(fā)展通道和培訓(xùn)支持，使所有xxx人在xxx開心工作，逐步成長。同時，我們也意識到好的環(huán)境需要我們共同努力造就和維護，需要我們?yōu)樽约旱男袨樨撠?zé)，一點一滴從自己做起。

　�、苁袌龌�的績效意識，是xxx天生的市場血統(tǒng)注入到每位員工身上的xxx基因；讓我們勇于面對市場、面對競爭、面對挑戰(zhàn)。面對豐厚的市場回報，我們不奢華；面對慘淡的營銷激戰(zhàn)，我們不退縮；勇于直面社會真實，是我們贏得市場競爭勝利的心理保障。公司各職能部門、業(yè)務(wù)部門、所有員工都建立有強烈的績效意識，為實現(xiàn)公司目標(biāo)攜手努力奮進。

　　⑤職業(yè)化的中高層經(jīng)理人員團隊是xxx用人理念的具體體現(xiàn)。公司為中高層經(jīng)理人員成長提供全面、持續(xù)的專業(yè)化培訓(xùn)；為打造一支在市場經(jīng)濟浪潮中，召之能來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的職業(yè)經(jīng)理人團隊不懈努力。

　�、尬覀兂珜�(dǎo)快樂工作、工作快樂。工作不僅僅是謀生的手段和實現(xiàn)公司目標(biāo)的艱苦歷程，工作也是人生旅程的重要組成部分，我們倡導(dǎo)快樂工作，用積極、微笑的態(tài)度面對工作，讓工作成為人生快樂的旅程。同時，我們還認(rèn)為，工作是人生價值體現(xiàn)的重要場所，工作本身應(yīng)該能夠給我們帶來快樂和收益，在工作的過程中享受到工作的快樂和不斷取得成就的愉悅。

　　第二章服務(wù)打造

　　2.1項目計劃簡介

　　2.1.1創(chuàng)業(yè)背景

　　現(xiàn)今，“休閑的就是時尚”已成為人們對休閑食品時尚性的共識，而口味的時尚以及品牌形象的時尚性在消費者看來是最為重要的�，F(xiàn)代社會人們生活的節(jié)奏越來越快，休閑食品的需求日益膨脹，因為健康、方便衛(wèi)生、便于攜帶，更增加了消費者的食用時機，得到越來越多的人的青睞。休閑食品行業(yè)每年均以10%以上的速度遞增。據(jù)有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，怡佳仁休閑食品的全國市場占有率不斷上漲，在休閑食品加盟連鎖店行業(yè)中名列前沿。隨著經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢，大眾消費水平逐年提升，個性、美味、功能性休閑零食越來越受大眾喜愛。休閑食品中以糖果、鳳爪、蜜餞、堅果、飲品等最具代表性，消費者選擇休閑食品的理由非常簡單而又充分，口味好，滿足大眾吃休閑零食享受快樂時光的愿望。中國休閑食品加盟必然成為未來十年最具發(fā)展?jié)摿Φ狞S金產(chǎn)業(yè)。

　　2.2服務(wù)內(nèi)容與服務(wù)模式

　　為顧客創(chuàng)造價值，為員工實現(xiàn)理想，共同創(chuàng)造公司美好的明天。xxx憑借在業(yè)界豐富的經(jīng)驗和良好的經(jīng)營口碑，贏得了許多客戶和供應(yīng)商的信任。目前，xxx已經(jīng)和客戶及供應(yīng)商強強聯(lián)合，組成發(fā)展聯(lián)盟。展望未來，我們信心百倍，眾志成城。今后，xxx將繼續(xù)完善基礎(chǔ)性管理工作，積極與國際接軌，引進與學(xué)習(xí)先進技術(shù)，全面提升企業(yè)整體素質(zhì)，增強整體市場適應(yīng)能力。并與廣大同仁一道，努力開拓食品生產(chǎn)經(jīng)營新思路，引領(lǐng)營養(yǎng)食品新潮流。

　　2.3服務(wù)優(yōu)勢

　　綠色、創(chuàng)新、健康

　　第三章市場分析與預(yù)測

　　3.1需求分析

　　隨著人們生活水平的不斷提高，人們的健康意識不斷得到提高，如何吃得健康已經(jīng)成為了現(xiàn)在的熱點，再加之最近食品安全問題越發(fā)突出，冠生園沉陷月餅、雙匯瘦肉精等事件，讓人們對食品問題很擔(dān)憂，人們越來越注重食品的健康問題，也越來越關(guān)注綠色食品。

　　3.2市場調(diào)查結(jié)果

　　據(jù)調(diào)查有70%的被調(diào)查者對食品安全的注重程度很高。也許是食品安全問題，人們在選購零食上也越來越謹(jǐn)慎，當(dāng)?shù)弥�零食中含有防腐劑時有95%的被調(diào)查者會選擇減少購買。作為一個大的且快速膨脹但又被食品安全問題抑制發(fā)展的市場，從20個世紀(jì)90年代開始，歷經(jīng)十多年，中國休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。20xx年隨著中國市場的不斷放寬，越來越多的國際休閑食品品牌進入中國市場，各類進口食品在中國一線城市蔚然成風(fēng)，來自世界各國的品牌開始與中國休閑食品展開了競爭，這就促使中國休閑食品企業(yè)必須適應(yīng)國際化的品牌

　　競爭環(huán)境，改變目前這種小、散、亂的行業(yè)特點，培養(yǎng)一些具有國際競爭能力的企業(yè)，參與國際化的休閑食品競爭。

　　3.3市場預(yù)測

　　中國休閑食品加盟必然成為未來十年最具發(fā)展?jié)摿Φ狞S金產(chǎn)業(yè)。健康是休閑食品的發(fā)展趨勢，新品開發(fā)將貼近生活習(xí)慣的休閑食品，差異化是企業(yè)發(fā)展的方向，品牌成為競爭關(guān)鍵，休閑食品行業(yè)的市場前景廣闊的和發(fā)展?jié)摿�巨大�?/p>

　　3.4實際市場反響

　　我國休閑食品市場已呈現(xiàn)出由低端到高端的發(fā)展態(tài)勢，國民消費能力的提升對高端需求的拉動效果十分明顯，使高端休閑食品市場發(fā)展旺盛，中國本土高端消費群體也已開始浮出水面，也由此促成一批高端休閑食品品牌的誕生。消費高端化時代的到來，對各方面發(fā)展尚不成熟的休閑食品企業(yè)而言，不僅是一個巨大挑戰(zhàn)，更是前所未有的發(fā)展機遇。這種國際化的競爭趨勢，迫使中國休閑食品企業(yè)，必須適應(yīng)國際化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和市場競爭，一方面要想方設(shè)法提高自身的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，另一方面要全力以赴地做好品牌經(jīng)營，只有品牌化的經(jīng)營才能讓中國休閑食品在未來的市場競爭中，具有更好的發(fā)展空間和市場潛力。

　　第四章營銷策略

　　4.1銷售渠道

　�、倬W(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)

　　②廣告宣傳策略

　�、畚⒉�營銷

　　4.2項目產(chǎn)品服務(wù)價格

　　4.3營銷計劃

　�、僖灾腥A名特產(chǎn)與休閑食品產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以綠色產(chǎn)品加工為后盾，以親民形象相融合，促進產(chǎn)品多元化

　　②以品牌為旗幟，推進行業(yè)品牌大眾化，國內(nèi)品牌國際化

　�、垡誀I銷為龍頭，促進網(wǎng)絡(luò)營銷與品牌營銷協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)營銷全球化

　�、芤蚤_拓創(chuàng)新為動力，加快國內(nèi)、國際間的溝通合作與新品開發(fā)，提高核心競爭力

　�、菀匀肆�資源為根本，營造人才發(fā)展環(huán)境，實現(xiàn)人才國際化

食品策劃書模板3

　　近年來，隨著中國老百姓閑暇時間的增多和消費方式的；市場需求量大增，并持續(xù)保持高增長，休閑食品已經(jīng)成；生活不可缺的伴侶，下面是為大家提供的有關(guān)食品的商業(yè)策劃書，歡迎大家閱讀！

　　一、項目簡介和市場前景

　　食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營在大陸目前還屬一個創(chuàng)新項目，還沒有以往的數(shù)據(jù)對比。該項目涉及了食品原材料生產(chǎn)（農(nóng)場）、食品生產(chǎn)加工與銷售、食品技術(shù)研發(fā)和食品人才培養(yǎng)（食品院校）、食品連鎖經(jīng)營管理等。

　　從相近行業(yè)來看，就是面包連鎖店、早餐連鎖店（攤）和社區(qū)便利店等，這些企業(yè)在一些地區(qū)均有一定程度的規(guī)模，利潤空間較大，價格也相對比較高。但是都未形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。福建的XX集團經(jīng)過多年的努力，想走產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，但至今還是未完全實現(xiàn)，比如在20xx年開始經(jīng)營“xxx”連鎖店，先后發(fā)展到了十余家，可到今年年初，也只剩下一家了。xx還有一家xxx一元店，也是轟轟烈烈一年多，從去年底開始停滯不前了。

　　從成本來看，食品原材料、包裝材料、食品加工企業(yè)的固定成本和勞動生產(chǎn)率對本項目的產(chǎn)品利潤和利潤率影響會比較大。

　　該項目的進入門檻高，技術(shù)性強，經(jīng)營規(guī)劃和管理的難度較大，產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的難度更大，可模仿性不強。

　　該項目可以結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)人才培養(yǎng)、早餐工程和午餐工程、旅游市場開發(fā)等重大民生工程的開展與開發(fā)，可以爭取地方政府部門的大力支持，在一些地方屬政府為民辦實事工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以及城市發(fā)展規(guī)劃的范圍。

　　在銷售終端項目的連鎖經(jīng)營方面，按全國30個省市，每個省市選擇4個地級市發(fā)展，每個地級市發(fā)展25家連鎖店，全國將可開設(shè)3000家的'特色食品連鎖店，如果按平均每家店每月營業(yè)額10萬元人民幣（下同），一年的銷售收入是36億元，按5%的凈利潤計算，每年將可獲得1.8億元的凈利。而我們的特色就是臺灣特色食品、綠色食品、有機食品。

　　二、項目背景

　　xx食品有限公司成立于20xx年xx月xx日，公司主要生產(chǎn)和銷售xx麻薯、牛扎糖、Q心餅、鳳梨酥、蛋卷、酸梅湯。產(chǎn)品主要銷售渠道有xxxxxx等大型賣場、全國多個省市的經(jīng)銷商、十多家代加工客戶。

　　xxx食品公司有著清晰的產(chǎn)品定位和經(jīng)營規(guī)劃，至今未偏離企業(yè)長遠目標(biāo)。公司團隊穩(wěn)定，經(jīng)驗豐富，技術(shù)扎實，創(chuàng)新能力強，經(jīng)營模式至今未發(fā)現(xiàn)雷同者。

　　三、融資計劃及經(jīng)營規(guī)劃

　　1.20xx年xx月之前融資500萬元人民幣，用于銷售渠道建設(shè)、設(shè)備更新和技術(shù)改造；

　　2.到20xx年xx月，年銷售額百萬級的經(jīng)銷商和代理商達20個，全國各類經(jīng)銷商和代理商達100個以上。年銷售額達到3000萬元人民幣。

　　3.20xx年年銷售額達到8000-10000萬元人民幣，并投資一家綠色食品農(nóng)場，主要種植和養(yǎng)殖與本公司休閑食品有關(guān)的原材料，并通過本公司的銷售渠道銷售（下同）。

　　4.到20xx年12月（步入第二個五年計劃）：

　　4.1.xx食品連鎖店發(fā)展到100家，其中直營店50家以上，開店成功率90%，直營店覆蓋5個省市20個地級城市。

　　4.2.新增投資1家綠色食品農(nóng)場。

　　4.3.引進一家上市策劃及顧問公司。

　　4.4.此階段需融資1000-3000萬元人民幣。

　　5.20xx年xx月：

　　5.1.xx食品連鎖店發(fā)展到500-1000家，其中直營店100家以上，開店成功率90%，直營店覆蓋10-15個省市40-60個地級城市。

　　5.2.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場，并開始由本公司的食品加工廠生產(chǎn)綠色食品，在本公司的食品連鎖店設(shè)專柜銷售。

　　5.3.本年度爭取開1-2家綠色食品連鎖店，除銷售本公司自主種植和加工的綠色食品外，還可進口或國內(nèi)采購其它品牌或代加工的綠色食品。

　　6.20xx年：

　　6.1.xx食品連鎖店1000-1500家。

　　6.2.綠色食品連鎖店100家，其中直營店50家以上，開店成功率90%，綠色食品直營店覆蓋5個省市20個地級城市。

　　6.3.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場。新增投資1家有機食品農(nóng)場。

　　6.4.新增投資一家食品院校。

　　6.5.實現(xiàn)銷售收入20億元（凈利約為5%），加盟金收入20xx萬元，凈利2.5億元。

　　7.集團公司上市。

　　四、管理團隊

　　1.企業(yè)總經(jīng)理一人：公司現(xiàn)任總經(jīng)理；

　　2.連鎖經(jīng)營管理人一人：至今己出版連鎖經(jīng)營管理書籍5冊，從事中小型連鎖企業(yè)管理十年；

　　3.連鎖營銷管理及終端經(jīng)營管理人兩人：從事中小型連鎖企業(yè)營銷管理或中型企業(yè)渠道經(jīng)營管理工作五年以上，需從同業(yè)挖掘；

　　4.食品生產(chǎn)管理人兩人：

　　5.食品飲料技術(shù)研發(fā)人多人：

　　6.食品飲料顧問多人：

　　7.財務(wù)顧問多人：

　　五、競爭優(yōu)勢

　　1.高效、專業(yè)的經(jīng)營管理團隊（見第四條）。另外，本公司總經(jīng)理從事食品行業(yè)的經(jīng)營管理有十余年，先后就任于：xxxx

　　從這些職務(wù)可以看出，本公司總經(jīng)理有著廣泛的人緣和人才，至今與原就職過的食品企業(yè)的董事長或?qū)嶋H控股人均有良好的往來。與原就職單位的同事更有密切往來，被稱為老板的好幫手，同事的好朋友。此項目的啟動，不光是可以聚集一大批食品行業(yè)的精英，更可以成為食品行業(yè)的黃埔軍校。

　　2.好的項目：己在項目簡介內(nèi)說明。特別說明的是：此項目具有高難度的模仿性，特點就是產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營管理模式需要時間建立。就算有農(nóng)場基地的企業(yè)，也可能不善于終端經(jīng)營和連鎖經(jīng)營而失敗。

　　3.好的盈利模式：加盟連鎖，形成產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。

　　3.1.加盟金收益；

　　3.2.產(chǎn)品銷售收益；

　　3.3.加盟商投資，最大限度地利用它人投資。如店面租金、店面裝修、加盟保證金等。

　　六、風(fēng)險控制

　　1.技術(shù)：總部配送的產(chǎn)品可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及新產(chǎn)品的開發(fā)，與院校的合作可以保證技術(shù)的領(lǐng)先優(yōu)勢。公司需成立專門的技術(shù)部門對產(chǎn)品加以開發(fā)控制，保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。這方面的風(fēng)險取決于公司階段性的經(jīng)營策略。

　　2.市場：

　　2.1.不同區(qū)域市場存在對產(chǎn)品品種、口味、包裝喜好的差異，需因地制宜地進行產(chǎn)品規(guī)劃。

　　2.2.競爭者的加入。如果出現(xiàn)惡性競爭，將給企業(yè)帶來很大的損失，要與競爭者友好競爭，良性競爭，甚至在某些市場要作一定的退讓與合作。

　　3.生產(chǎn)：主要是生產(chǎn)能力和品質(zhì)保證，多年多人才的生產(chǎn)經(jīng)驗可以規(guī)避此風(fēng)險。農(nóng)場的經(jīng)營取決于與院校的合作深度以及人才的開發(fā)和培養(yǎng)。

　　4.財務(wù)：資金的籌劃應(yīng)該預(yù)留一定的風(fēng)險金，并且要規(guī)劃多種融資渠道，以備應(yīng)急之需。此項目中的連鎖經(jīng)營多為現(xiàn)金收入以及預(yù)付款，只要不把現(xiàn)金挪作它用，就不會出現(xiàn)資金風(fēng)險。而農(nóng)場經(jīng)營需要前期投入，種養(yǎng)殖技術(shù)會直接影響投資收益率。

　　5.管理：有可能會出現(xiàn)的是競爭者從本公司批量挖走管理人才，會給企業(yè)帶來發(fā)展的威協(xié)，但可以通過勞動合同、人才職業(yè)生涯規(guī)劃、期權(quán)、高福利以及高品味的企業(yè)文化來保證人才的穩(wěn)定性。自辦職業(yè)院校也可以保證不斷擴大的人才需求和人才流動。

　　6.政策：此項目可能存在的政策風(fēng)險是地方保護主義和城市規(guī)劃會給區(qū)域市場帶來一定的損失，但不會對全國市場造成較大的影響。反之，各地方政府都將為民辦實事和發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提上議程，將有利于環(huán)保的、健康的、有特色的、實惠的、大眾消費品和便利消費品市場的快速發(fā)展。

　　7.其它：內(nèi)部投資者對經(jīng)營和管理的過度干預(yù)。其實這是最致命的，應(yīng)該有一套合理有效的機制來控制此項風(fēng)險的發(fā)生。就象馮侖所說的先把分錢的事說好，先把權(quán)責(zé)定好。

　　七、合作方式

　　1.股權(quán)投資：公司可以出讓25%的股權(quán)，以保證公司在經(jīng)營管理決策上的優(yōu)勢，保證專業(yè)人做專業(yè)事。但財務(wù)總監(jiān)可以是新的投資者派出，以防止經(jīng)營管理者以權(quán)謀私或其它非法經(jīng)營和管理。

　　2.借貸：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息，第1-2年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在2%以內(nèi)。

　　3.利息加分紅：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息且按雙方約定比例分紅。第1-2年月利率應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)。分紅應(yīng)分為季度分紅和年度分紅，季度分紅和年度分紅應(yīng)該控制在年度總利潤的15%以內(nèi)。

【食品策劃書】相關(guān)文章：

食品策劃書01-31

食品廣告策劃書通用03-13

食品營銷策劃書07-02

校園DV大賽和食品營銷大賽策劃書11-18

公司食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書范文（精選12篇）06-24

食品調(diào)研報告07-14

食品的實習(xí)心得06-24

食品抽檢報告01-17

食品述職報告12-06