伊利酸奶市場調(diào)研報告

　　在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的伊利酸奶市場調(diào)研報告，歡迎大家分享。

　　一、調(diào)查背景

　　隨著人們生活水平的不斷提高，酸奶這一健康飲品越來越受到消費者的青睞。但市場上的酸奶五花八門琳瑯滿目，而消費者對酸奶的包裝和質(zhì)量也越來越關注，消費者到底會購買那個品牌的酸奶呢？消費者更看重酸奶的哪個特點呢？一般會去哪里購買酸奶呢？本次市場調(diào)查主要是通過調(diào)查伊利酸奶在煙臺南山學院的消費狀況、品牌形象、包裝、價格等方面了解大學生群體對酸奶的消費意向、消費偏好。

　　二、項目執(zhí)行情況

　　本次調(diào)研歷時10天，調(diào)研范圍是煙臺南山學院東海校區(qū)，被訪對象是煙臺南山學院在校生。根據(jù)調(diào)研計劃采用定性研究（二手資料研究、訪談）和定量研究（街頭攔截式訪問）相結合。本次問卷共發(fā)放65份，回收率100%，問卷有效率93.8%本次調(diào)查實施自始至終進行了嚴格的控制，對完成的問卷進行了100%的當場檢查，并對驗收后的問卷進行了30%的復核。數(shù)據(jù)的處理、分析以及相關圖、表的制作主要使用Excel軟件進行，整個數(shù)據(jù)的采集、處理與分析具有很高的科學性和有效性。

　　三、調(diào)查數(shù)據(jù)、結果

　　此次問卷調(diào)查過程中，共有65人參與調(diào)查，有效問卷為61份，其中男女生比例較均衡，男生占45.9%，女生占54.1%。本次問卷調(diào)查時間為早飯后，參與調(diào)查的人員多為大二人員，比例高達68.85%，其次為大三學生，比例為19.67%，大一與大一四學生比例較小，分別為9.84%與1.64%。此次調(diào)查獲得了大量的有關煙臺南山學院的市場數(shù)據(jù)信息，在此將提供部分重要的加工數(shù)據(jù)、圖表、圖形。

　　四、消費者的酸奶消費行為

　�。ㄒ唬┐髮W生對酸奶喜愛程度較高

　　據(jù)報告統(tǒng)計，61人中喜歡喝酸奶的人數(shù)達到45人，比例占73.77%；對酸奶抱無所謂態(tài)度的學生有15人，占24.59；僅有一人態(tài)度為不喜歡，比例為1.64%。這說明大學生的對酸奶的態(tài)度趨向積極，多為喜歡態(tài)度。被調(diào)查者喝酸奶的頻率在2次以下/周和2—4次/周的人數(shù)各占總調(diào)查人數(shù)的45%，而每周五次以上的人數(shù)較少，占10%。

　�。ǘ�）大品牌更受歡迎

　　被調(diào)查者喜歡的酸奶品牌主要是蒙牛跟伊利，人數(shù)各占總體的63.33%和61.67%；其次是光明牌選擇人數(shù)多，占18.33%；三元牌的酸奶不太受歡迎，僅占6.67%；另外，有8.33%的人選擇了其他品牌。因此可見，大品牌如蒙牛和伊利比較受大眾歡迎跟信賴。

　�。ㄈ�）消費者購買的心理價位

　　調(diào)查顯示大眾最能接受的每袋酸奶（150ml）的價格是2—3元，有3/5（約占63.93%）的大學生認為每袋酸奶的合理價格為2—3元，其次是3—4元，占總體的19.67%，1—2元的占總體的14.75%，最后是4元以上，占總體的1.64%。由此可見，如果一個品牌想要獲得大學生這一消費群體的認可，每袋的價格在2—3元之間最為適宜。

　　（四）包裝形式————大學生最喜歡利樂磚

　　調(diào)查數(shù)據(jù)表明大學生最喜歡酸奶的外包裝是盒裝酸奶（利樂磚），約占總體的50.82%，其次是硬紙袋裝（利樂枕）約占總體的36.07%，最后是塑料袋裝（百利包）、瓶裝，各占6.56%

　�。ㄎ澹┮嫔�菌牛奶比普通酸牛奶更受歡迎

　　被調(diào)查者喜歡的酸奶品種，選擇益生菌酸奶的人數(shù)最多，其占比例為53.33%；緊跟其后的是選擇普通酸牛奶的大學生，占48.33%；還有人選擇了大果粒，占總調(diào)查人數(shù)的30%；只有一人選擇了其他品種占1.67%。由此可見，益生菌酸奶和普通酸牛奶相對而言是比較受歡迎的，喜歡人數(shù)較多的。

　�。�六）大學生一次性購買的酸奶數(shù)量在六個以下并且選擇酸奶時最注重保質(zhì)期。

　　調(diào)查顯示，過去三個月內(nèi)每次購買酸奶的數(shù)量為三袋（盒）以下的大學生占總調(diào)查人數(shù)的36.67%；四到六袋（盒）的占43.33%；六袋（盒）以上的有只占20%。由此可以看出，大多數(shù)的人購買酸奶的數(shù)量在六袋以下。另外，經(jīng)統(tǒng)計分析后的調(diào)查結果顯示，按照選擇酸奶品牌時會考慮的因素，保質(zhì)期排在第一位，其次是口味、營養(yǎng)、價格、包裝。從調(diào)查結果中可以看出，消費者在選擇酸奶時比較注重保質(zhì)期。

　�。ㄆ撸┯绊懘髮W生購買酸奶的因素————品牌、價格、親友影響、電視廣告、明星代言

　　影響大學生購買酸奶的因素主要有以下幾種：第一是“品牌”提及率為65%，其次為“價格”為51.67%，“電視廣告”影響的占25%，另外購買酸奶時受“明星代言”影響占18.33%，受“海報宣傳”影響的，占11.67%。