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垃圾食品食用調(diào)查報告

時間:2023-12-11 14:45:44 其他報告 我要投稿
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垃圾食品食用調(diào)查報告

  在我們平凡的日常里,越來越多的事務(wù)都會使用到報告,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的垃圾食品食用調(diào)查報告,歡迎大家分享。

垃圾食品食用調(diào)查報告

垃圾食品食用調(diào)查報告1

  一、提出問題

  飲食是生活中最常見事,也是與我們生活最息息相關(guān)事。我們生活中垃圾食品處處可見,很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對自己家庭及走訪幾個家庭成員食用垃圾食品情況進行了調(diào)查。

  二、研究方法:

  1、通過走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品采訪記錄。

  2、通過實地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表。

  3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關(guān)垃圾食品資料,并對資料進行整理和分析

  4、寫一篇有關(guān)本次綜合實踐活動日記或心得體會。

  三、調(diào)查情況和資料整理

  1、垃圾食品危害

  具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量元素,長期使用會導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過高,只有熱量,沒有營養(yǎng)

  2、垃圾食品種類:十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。

  四、結(jié)論:

  1、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù)。成年人食用垃圾食品較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒有別營養(yǎng)素食物,或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分食品。

  2、根據(jù)調(diào)查結(jié)果來看,一些同學(xué)認為垃圾食品無害,并且不清楚這些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定義,但是關(guān)心人還是占了少數(shù),對垃圾食品給人們帶來危害不是十分關(guān)心人占多數(shù)?系码u、大街上小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認定是垃圾食品,多食用對身體有很大害處,比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪是,雖然燒烤和油炸是最多人認定垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。

  3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品主要原因是一時沖動、可口或便宜。

  五、提出建議

  綜上所述,再經(jīng)過小組之間討論,我們提出了一些建議:

  1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中種類有大家所偏愛,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

  2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己營養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康、衛(wèi)生食品,要保證飲食多樣化。

  3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期開辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康講座或活動,提高人們對垃圾食品認識。

  4、人們應(yīng)該自覺杜絕不良食品,堅持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字全谷類食物,如全麥面包等。

垃圾食品食用調(diào)查報告2

  一、提出問題

  飲食是生活中最常見的事,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見,很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們的健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對自己家庭及走訪的幾個家庭的成員食用垃圾食品的情況進行了調(diào)查。

  二、研究方法:

  1、通過走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。

  2、通過實地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。

  3、上網(wǎng)瀏覽相關(guān)資料,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對資料進行整理和分析

  4、寫一篇有關(guān)本次綜合實踐活動的日記和心得體會。

  三、調(diào)查情況和資料整理

  1、垃圾食品的危害

  具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,長期使用會導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過高,只有熱量,沒有營養(yǎng)

  2、垃圾食品的種類:十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。

  3、家庭成員吃垃圾食品的種類和數(shù)量調(diào)查表。

  家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表

家庭成員喜歡的垃圾食品我的'發(fā)現(xiàn)
媽媽最喜歡的:
其次:

第三:

媽媽最喜歡的:
其次:

第三:

最喜歡的:
其次:

第三:

  據(jù)我統(tǒng)計,家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達到 %。

  四、結(jié)論:

  1、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒有別的營養(yǎng)素的食物,或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。

  2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來看,一些同學(xué)認為垃圾食品無害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),對垃圾食品給人們帶來的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)?系码u、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認定是垃圾食品,多食用對身體有很大的害處,比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。

  3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時沖動、可口或或者便宜。

  五、提出建議

  綜上所述,再經(jīng)過小組之間的討論,我們提出了一些建議:

  1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的種類有大家所偏愛的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

  2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。

  3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動,提高人們對垃圾食品的認識。

  4、人們應(yīng)該自覺的杜絕不良食品,堅持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字的全谷類食物,如全麥面包等。

垃圾食品食用調(diào)查報告3

  一、問題提出:

  每天放學(xué)我們都會發(fā)現(xiàn)一種奇怪現(xiàn)象,大部分同學(xué)不是向家方向走去,而是以迅雷不及掩耳速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面小賣部沖去。他們掏出家長給零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈小玩具食品。它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進行了一系列調(diào)查。

  二、調(diào)查方法:

  1、查閱書籍,報刊

  2、上網(wǎng)瀏覽

  3、詢問家長或其他長輩

  4、實地調(diào)查

  三、調(diào)查情況和資料整理

  1、實地調(diào)查:

 。1)我們就對于這些食品喜歡程度,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃同學(xué)比較多。在問到原因時,同學(xué)們有說“好吃”,有說“因為好玩”,還有說“便宜”。這些便宜食品,真那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致調(diào)查。

 。2)我們暗訪了學(xué)校周邊一些小吃店,很多小朋友都搶著購買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢黑乎乎手剝香腸,我們覺得太不衛(wèi)生了。當(dāng)想到我們平時也沒少吃他家香腸,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到東西,有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”我們挑了一些食品,經(jīng)過仔細觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品安全不合格,有屬于典型“三無”產(chǎn)品,既沒有生產(chǎn)廠家,也沒有生產(chǎn)日期和任何安全合格標(biāo)

  2、查閱書籍和報刊:

  在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤事:大家都愛吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來嗎?下面我就給你們講一講。先從廠子運來豬肉開說吧!廠子用運來病死母豬做肉松。曬制豬肉時候,豬肉上還爬有蒼蠅;工人還說老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好,而且老母豬做肉松是很普遍事情了。

  3、詢問家長和其他長輩:

  通過問家長我們知道了我們愛吃腸也存在安全隱患。因為在天津雙利食品廠生產(chǎn)車間里地上堆滿了各式各樣腸,工人們忙著把腸肉衣給剝開,筐子里還放著已發(fā)霉腸,散發(fā)出難聞臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,這些腸是從市場回收回來,過了保質(zhì)期。過了保質(zhì)期腸就把它皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊混合物倒進攪拌機里。所以我們建議大家不要吃太多腸,因為這些腸都是黑心腸!

  4、上網(wǎng)瀏覽:

  通過上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃三鮮餃子中蝦仁,也是不正規(guī)加工。在北海市一個加工點,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲”。執(zhí)法人員當(dāng)即對這批蝦仁進行了查封并取樣,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村另一個蝦仁加工點,查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色化工原料。原來蝦仁也是這么做出來呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

  四、結(jié)論:

  通過這次調(diào)查,我們理解了老師家長不讓我們買那些無證小販們做烤腸、小串、辣條等原因,那都是為我們健康著想!食品安全直接關(guān)系到我們健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,我們特提出以下建議:

  1、同學(xué)們堅決不要購買學(xué)校周邊街頭巷尾“三無”食品,吃好正餐,多吃水果。

  2、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊商店檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品危害。

  3、同學(xué)們要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)食品,盡量選擇信譽度較好品牌。購買食品時要仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范產(chǎn)品。

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