采購部述職報(bào)告（實(shí)用）

　　在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。我敢肯定，大部分人都對寫報(bào)告很是頭疼的，下面是小編精心整理的采購部述職報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　我是xx經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)xx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的企業(yè)集團(tuán)采購配送工作。擔(dān)任xx經(jīng)理的三年時(shí)間里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和xx的其他同事全力配合，嚴(yán)格遵守公司企業(yè)集團(tuán)采購制度，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)企業(yè)集團(tuán)采購工作，有力保障了酒店的正常運(yùn)營和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　一、完善制度建設(shè)

　　根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定企業(yè)集團(tuán)采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善，改進(jìn)企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃申報(bào)流程和企業(yè)集團(tuán)采購工作流程及時(shí)修訂、完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。xx的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。

　　二、嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃管理

　　嚴(yán)把企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃關(guān)，認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對各部門上報(bào)的企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃按照經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批，嚴(yán)格控制，有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額，做到企業(yè)集團(tuán)采購有計(jì)劃可依，無計(jì)劃不企業(yè)集團(tuán)采購。

　　三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理

　　針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢，組織xx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識，對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，xx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品企業(yè)集團(tuán)采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：

　　1、要求供貨商送貨和企業(yè)集團(tuán)采購員外出企業(yè)集團(tuán)采購都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)；

　　2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；

　　3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店；

　　4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。

　　四、加強(qiáng)對供貨商的選定、使用的管理

　　從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價(jià)評議，通過質(zhì)價(jià)評審委員會的評審后進(jìn)入xx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

　　五、在企業(yè)集團(tuán)采購過程中

　　貨比三家，確保物美價(jià)廉“保證企業(yè)集團(tuán)采購質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢”是企業(yè)集團(tuán)采購人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的企業(yè)集團(tuán)采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的企業(yè)集團(tuán)采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去企業(yè)集團(tuán)采購。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜，份量充足，確保各部門能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。

　　六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度

　　定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，組織召開定價(jià)會進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了企業(yè)集團(tuán)采購成本。

　　七、按照酒店質(zhì)價(jià)評議

　　合同評審和企業(yè)集團(tuán)采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定，對每一項(xiàng)大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價(jià)，多方對比，并召開質(zhì)價(jià)評議和合同評審會，切實(shí)做到企業(yè)集團(tuán)采購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低企業(yè)集團(tuán)采購價(jià)格；

　　八、加強(qiáng)了對車輛的管理

　　由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xx管理，組織部門及時(shí)制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識。

　　在過去的一年中，雖然較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高重點(diǎn)抓得不夠突出等問題，我個(gè)人還存在性格急躁，不細(xì)致，辦事拖沓的缺點(diǎn)，在今后的工作中我會努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保企業(yè)集團(tuán)采購工作更好更快的發(fā)展。