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大學(xué)生健康調(diào)查問卷報(bào)告
在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告不再是罕見的東西，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。我敢肯定，大部分人都對寫報(bào)告很是頭疼的，下面是小編為大家收集的大學(xué)生健康調(diào)查問卷報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)生健康調(diào)查問卷報(bào)告1
一．引言
食物營養(yǎng)是維系我們身體健康的關(guān)鍵。我們知道，某些營養(yǎng)素的缺乏，統(tǒng)一造成某些特 定疾病，如缺乏維生素B容易意氣腳氣病，癌癥的發(fā)生與硒缺乏有著重要關(guān)系。 食物都有自己特定的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值， 每種食物的魔力都是無限的。
根據(jù)最新的調(diào)查研究表明食物中富含的某些特定營養(yǎng)成分不僅能有效減肥，而且對抵御疾病也有明顯的作 用。因此，將這些健康的食物加入到飲食中去，在核實(shí)的時(shí)間吃合適的食物，能收到實(shí)實(shí)在 在的效果。食物營養(yǎng)與我們的健康福關(guān)系密切，它們時(shí)刻影響著我們的健康。它們在我們身 體的細(xì)胞中進(jìn)行著小小的生物化學(xué)反應(yīng)， 盡管著中國用看上去非常微小， 但他卻在日積月累中，徹底地影響著身體中每一個(gè)細(xì)胞的命運(yùn)，進(jìn)而改變著我們身體的健康，從而最終改變著 整個(gè)我們的命運(yùn)。
作為一個(gè)大學(xué)生，我們肩負(fù)祖國的使命，是社會(huì)的未來，就更應(yīng)該去了解 它，了解食物的營養(yǎng)就是關(guān)心我們的身體健康。為提高大學(xué)生對飲食營養(yǎng)認(rèn)識(shí)較差或不良飲食態(tài)度造成的一系列健康問題，從而進(jìn)行此調(diào)查，進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食中存在的問題，改善飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。
二．調(diào)查相關(guān)說明
(一)調(diào)查目的
通過對大學(xué)生飲食狀況的了解，對突出問題的進(jìn)一步討論，提出解決方法，讓大學(xué)生擁 有更好更科學(xué)的飲食習(xí)慣。
(二)調(diào)查對象及其一般情況
調(diào)查對象：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院市場營銷1003班的學(xué)生。一般情況：都是大學(xué)大三的大學(xué)生，具有現(xiàn)在大學(xué)生飲食習(xí)慣的代表性。
(三)調(diào)查方式
本次調(diào)查采取的是調(diào)查問卷調(diào)查。發(fā)放調(diào)查問卷的地方是在市場營銷1003班課室，采取當(dāng)場發(fā)卷填寫，并當(dāng)場收回的形式。全班共發(fā)出調(diào)查問卷20份，收回20份，回收率達(dá)100%；
(四)調(diào)查時(shí)間：20xx年12月16日――――20xx年12月22日
(五)調(diào)查內(nèi)容：
主要調(diào)查了在校大學(xué)生的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣情況，具體理解和分析了大學(xué)生的生活情況等。問卷共向?qū)W生們提出了15個(gè)問題。（見附表）
(六)調(diào)查結(jié)果
本人就問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下表：
根據(jù)調(diào)查問卷的回饋統(tǒng)計(jì)記錄顯示，在問題“您是否吃早餐？”中，20個(gè)人當(dāng)中只有2個(gè)人選擇天天吃早餐，占總數(shù)的10%，選擇有時(shí)吃早餐的有5個(gè)人，占總數(shù)40%，其他都是選擇很少吃早餐。大多數(shù)同學(xué)選擇偶爾吃早餐。每天上午是人腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)的重要階段，非常需要 大腦盡早地興奮起來，早餐則是啟動(dòng)大腦的“開關(guān)”。機(jī)體中儲(chǔ)備的葡萄糖經(jīng)過一夜的酣睡已 消耗殆盡，激素分泌已經(jīng)進(jìn)入了低谷，大腦很難為無米之炊，記憶機(jī)能組織只好暫且進(jìn)入冰 凍狀態(tài)。早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進(jìn)入高潮，并給嗷嗷待哺的腦細(xì)胞提供渴 望得到的能源，猶如解凍的“電源開關(guān)”，早餐就是這樣及時(shí)地給大腦接通了活動(dòng)所需的電流。 由此可見，早餐是絕對不可敷衍和隨意推遲的，更不能不吃早餐。長期不吃早餐會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng) 不均衡，抵抗力低，長期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上 午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng) 的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。因此希望同 學(xué)們養(yǎng)成每天吃早餐的好習(xí)慣。
根據(jù)調(diào)查問卷的回饋統(tǒng)計(jì)記錄顯示，在問題“您有吃夜宵的習(xí)慣嗎？”中，們最選擇很少吃的人數(shù)有10人，選擇有時(shí)吃的人數(shù)有10人，各占總數(shù)的50%。大多數(shù)同學(xué)選擇偶爾。我好少吃宵夜，因?yàn)槌赃^夜宵再睡眠時(shí)，食物較長時(shí)間在胃 內(nèi)停留，可促進(jìn)胃液大量分泌，對胃黏膜造成長時(shí)間的刺激，久而久之，導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質(zhì)，如油炸、燒烤、煎制等食品，長時(shí)間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。
(七)調(diào)查體會(huì)
大學(xué)生必須學(xué)會(huì)科學(xué)用膳，科學(xué)用膳實(shí)質(zhì)上要解決好三個(gè)問題，第一個(gè)是飲食的質(zhì)，即如何選擇食物，第二個(gè)是飲食的`量，即如何定量吃喝，第三個(gè)是進(jìn)餐時(shí)間的安排和習(xí)慣，何時(shí)如何進(jìn)食。根據(jù)醫(yī)學(xué)證明，科學(xué)飲食必須遵循以下原則：
1. 全面攝入營養(yǎng)素，年輕人特別要注意蛋白質(zhì)和維生素的補(bǔ)充，各種營養(yǎng)素的攝入量以能滿足需要又不過量的原則，吃的食物種類越多，獲得營養(yǎng)素越豐富，進(jìn)入大學(xué)后，脫離了父母的監(jiān)管，飲食上的單一性愈顯突出，這就必然會(huì)妨礙營養(yǎng)物質(zhì)攝取。
2.定時(shí)定量進(jìn)餐，一日三餐是人在漫長歲月中形成的，適應(yīng)人體腸胃環(huán)境的生理功能已成定型的生理節(jié)奏，定時(shí)進(jìn)餐可以維持血液中營養(yǎng)物質(zhì)的穩(wěn)定，保證人體正�；顒�(dòng)，在大學(xué)生活中，有相當(dāng)一部分人由于學(xué)習(xí)緊張或其他什么原因不吃早餐，一天只吃兩餐，或者進(jìn)食無規(guī)律，饑飽不定，這些做法都是不可取的，此時(shí)，進(jìn)餐時(shí)還要注意食量，食量以滿足食欲而又不覺飽腹為度�？傊桶才旁瓌t是早餐好，中餐飽，晚餐少。
3.良好的進(jìn)餐習(xí)慣與食物攝入后的消化吸收有密切的關(guān)系。
4.消費(fèi)要有理性的追求，多以身體為主。
附表：
《大學(xué)生膳食營養(yǎng)與健康調(diào)查問卷》
性別：____ 身高：______體重：______年級(jí)：______
1、您是否吃早餐？--
A、天天吃 B、有時(shí)吃 C、很少吃 D、從來不吃
2、您早餐通常吃什么？--
A、粥、面條、包子、奶、雞蛋 B、餅干、面包、乳飲料
C、方便面、速食品D、油炸類
3、您吃午、晚餐的方式主要是？--
A、回家吃 B、學(xué)校食堂或餐館點(diǎn)菜 C、快餐 D、只吃蔬菜、水果
4、您有吃夜宵的習(xí)慣嗎？--
A、基本不吃B、很少吃C、有時(shí)吃 D、天天吃
5、您喜歡吃哪些零食？--
A、堅(jiān)果類 B、餅干、點(diǎn)心類
C、肉干、魚干D、 果脯類、膨化食品等 其他——
6、您的飲食口味傾向于？--
A、清淡B、偏甜C、偏咸D、偏油膩
7、您吃粗糧食品 （玉米、小米、高梁、燕麥、蕎麥等）的次數(shù)？
A、天天吃 B、每周三次以上
C、每周兩次以下 D、基本不吃
8、您奶類及奶制品 （純奶、酸奶、含乳飲料、）的攝入情況是？
A、天天吃 B、每周3 次以上
C、每周兩次以下 D、基本不喝
9、您經(jīng)常吃雞蛋嗎？
A、天天吃 B、每周 3 次以上
C、每周兩次以下 D、基本不吃
10、您每天新鮮蔬菜的食用量是多少_____
A、300 克以上 B、200-300 克
C、100-200 克 D、 100 克以下
11、您喜歡吃黃、紅、紫等深顏色的蔬菜嗎？如胡蘿卜、辣椒、西紅柿等_____
A、經(jīng)常吃B、每周 2-3 次C、很少吃 D、不吃
12、您每天新鮮水果的食用量是多少_____
A、200 克以上 B、100-200 克 C、100 克以下 D、不吃
13、您每天吃水果的時(shí)間？_____
A、兩餐之間 B、餐后即吃
C、餐前吃 D、很少吃或不吃
14、您每天的喝水量大約是多少____
A、1000-1500 毫升B、500-1000 毫升
C、1500 毫升以上 D、500 毫升以下
15、你對改善學(xué)生健康狀況有什么建議？
大學(xué)生健康調(diào)查問卷報(bào)告2
1、前言
大學(xué)生是祖國的希望，是未來社會(huì)的主力軍，然而近些年來，我國大學(xué)生的多項(xiàng)體質(zhì)監(jiān)測結(jié)果呈逐年下降趨勢，身體狀況令人擔(dān)憂。那么到底是什么因素導(dǎo)致當(dāng)代大學(xué)生出現(xiàn)身體不健康的問題呢?
又該如何改善大學(xué)生的身體健康狀況?為此我們小組提出研究假設(shè)，認(rèn)為健康的生活方式是影響一個(gè)人身體健康的重要因素之一，并通過對在校大學(xué)生的生活方式、健康意識(shí)與健康狀況進(jìn)行調(diào)查得出相應(yīng)的結(jié)果。
2、研究對象與方法
本次調(diào)查以武漢大學(xué)(一本重點(diǎn))、中南民族大學(xué)(一本)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)(二本)和武漢職業(yè)學(xué)院(高職高專)等4所學(xué)校的部分在校大學(xué)生為研究對象。
采取多階段隨機(jī)抽樣調(diào)查，根據(jù)研究假設(shè)設(shè)計(jì)了《關(guān)于在校大學(xué)生健康狀況調(diào)查問卷》，發(fā)放并回收，共獲得有效問卷260份，再運(yùn)用相關(guān)軟件對有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計(jì)。其樣本分布如下所示：
樣本學(xué)校分布情況：
其中，回收的問卷中，武漢大學(xué)47份，中南民族大學(xué)113份，湖北中醫(yī)藥大學(xué)51份，武漢職業(yè)學(xué)院49份。
樣本年級(jí)與性別分布情況：
XY
男
女11級(jí)26(18.06%) 17(14.66%) 10級(jí)57(39.58%) 52(44.83%) 09級(jí)39(27.08%) 42(36.21%) 08級(jí)22(15.28%) 5(4.31%)小計(jì)144 116
3、研究結(jié)果與分析
3.1、學(xué)生身體質(zhì)量指數(shù)的.調(diào)查研究
按照BMI(身體質(zhì)量指數(shù))這一國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的標(biāo)準(zhǔn)，中國成年人身體質(zhì)量指數(shù)為輕體重：BMI<18.5>28。
通過問卷調(diào)查表明：絕大多數(shù)同學(xué)是健康體重，占69.62%;但屬于輕體重范圍的同學(xué)也占大概24.23%，不算少數(shù);還有較小部分的同學(xué)屬于超重和肥胖范圍，分別為4.62%和1.54%。
3.2、學(xué)生健康意識(shí)的研究
通過問卷調(diào)查及一般提問的方式對在校大學(xué)生的保健意識(shí)進(jìn)行了分析和研究，得出結(jié)論：目前高校學(xué)生的健康意識(shí)很差。主要表現(xiàn)在：
(1)對自己身體的一些具體測量值雖然清楚但并不關(guān)心的占60.77%，對自身狀況不知道也無所謂的占20.38%，只有不到五分之一的同學(xué)對自身身體情況了解并十分關(guān)心。
(2)大部分同學(xué)沒有定期體檢的習(xí)慣，其中55.77%的同學(xué)都是只有到生病以后或生病到實(shí)在挺不住了才去醫(yī)院治療，其中還有36.92%的同學(xué)從不主動(dòng)體檢，除非學(xué)校或其他機(jī)構(gòu)組織才去，問及原因，多回答說沒這個(gè)習(xí)慣不想去或說覺得浪費(fèi)錢。只有少得可憐的7.31%的同學(xué)還記得定期體檢。
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